petek, 29. marec 2013

Urarji za popravilo ur

Urarstvo je podobno kot mizarstvo – dejavnost s katero je mogoče dobro zaslužiti ali povsem propasti. Kako bo, je odvisno predvsem od vas, vaše volje do dela in od tega kako si »boste poslali«. Tisti delovni in podjetni, bodo zagotovo iz svojega poklica izvlekli tisto največ. In, če smo se pri mizarstvu osredotočali predvsem na trdo delo, voljo do dela, ipd., bomo pri urarstvu stvar pogledali iz druge perspektive. Res je, da so vsi zgoraj omenjeni dejavniki zelo dobrodošli in pomembni za uspešen posel, vendar pa niso edini, ki k temu pripomorejo. Pomemben je tudi odnos do strank, način dela, točnost in zanesljivost, poštenost, ter še marsikatera druga vrlina. Urarstvo je dandanes malce manj razširjeno, kot mizarstvo, vendar pa je še vedno na našem trgu prisotno v kar velikem obsegu. Urar vam bo priskočil na pomoč, ko boste imeli kakršne koli probleme s stensko, zapestno uro, saj obnavlja, servisira, popravlja, in vzdržuje ure. Urarstvo je znana kot ena najstarejših obrti, ki se je ohranila vse do danes, vendar pa je pri tem doživela tudi kakšne korenite spremembe. Urarstvo bo vedno pomembno, saj je pomembna ura. Čas od našega rojstva pa vse do smrti je namreče merjen - meri nam ga ura. Po mnenju mnogih, je ura najlepši modni dodatek, ki jih je človek kdajkoli ustvaril.Kaj pa vi menite?

sreda, 27. marec 2013

Turčija – plesoči derviši

Turčija je vse bolj priljubljena počitniška destinacija, saj svojim obiskovalcem pričara marsikateri užitek in zanimivost. Eden izmed teh so tudi plesoči derviši. To so pravzaprav menihi, katerih red je ustanovil Rumi. Še nekaj let nazaj je bila Turčija, kar se tiče plesa, znana predvsem po trebušnih plesalkah, ki pa jih zadnje čase tudi na tako imenovanih »turških večerih« v posameznih hotelih že nadomeščajo plesalci v stilu dervišev – ali gre za prave menihe Mevlevi ali ne, pa je pri hotelskih nastopih seveda vprašljivo. Kadar je vaš dopustniški cilj Turčija, vam vsekakor priporočamo, da si ples dervišev ogledate, saj vas bodo gotovo očarali. Njihov ples, ki se sprva zdi zgolj neskončno vrtenje, je namreč precej dobro strukturiran, njegov namen pa je trans – zato je tudi glasba precej hipnotična. Derviši oziroma menihi Mevlevi sicer pripadajo islamu in so zelo spoštovani, zadnja leta pa so tudi veliki glasniki turške kulture – Turčija si tudi z njihovimi nastopi v tujini gradi svojo prepoznavnost. Derviši pa seveda niso edino, kar ima ponuditi Turčija na področju kulture – ker gre za državo z izjemno zgodovino, bodo marsikaj zanimivega našli tudi tisti, ki jih obredni ples dervišev sicer ne privlači.
Zakaj se drugi odločajo za dopust v Turčiji preberite tukaj .

sreda, 20. marec 2013

Nakup pasje hrane

Psi so socialna in družbena bitja, ki so odvisna od nas ljudi. Od nas je torej odvisno kako, ob katerem času in s čim jih bomo hranili. Pes ni žival, ki bi si sam postregla pasjo hrano, ampak je že dolgo navajen na bližini in skrbi človeka.

Ob tem pa je dobro tudi pomisliti, s kakšno hrano bomo psa hranili. Ali se bomo odločili, in psu hrano kuhali sami, kar vzame veliko časa, pa še cenovno drago, pa vendar je kvalitetno. Ali pa bomo pasjo hrano preprosto kupili. Kupimo jo lahko v več oblikah, ločimo suho hrano, kot so briketi, in mokro ali tako imenovano konzervirano hrano. Poleg tega poznamo tudi razne prehrambne dodatke, ali razne palčke le za nego pasjih zob. Seveda pa, ko je kuža še majhen ga je dobro navaditi na eno znamko hrane, kajti pogosto menjavanje ni priporočeno s strani zdravja psa.

Za katero hrano se odločimo, pa je odvisno od več dejavnikov. Med temi so prav zagotovo stanje psa, ali je pes zelo aktiven, v kakšni formi je, ali je debel ali suh, kar zna biti precejšen problem, sploh pri debelih psih.
Poleg vrste hrane, je potrebno tudi upoštevati kakšne pasme je vaš pes, ter kolikokrat na dan ga hranite, običajno je dosti 1x, pa vendar je priporočeno 2x. Hrana je za psa pomembna, kajti v njej pes dobi vsa potreba hranila za dolgo in kakovostno bivanje. Prav tako je hrana za pse pomembna tudi v smislu zdravja psa, kajti če ga hranimo z napačno, lahko zboli.

petek, 8. marec 2013

Orehova potica


Orehova potica, ena najbolj znanih slovenskih jedi!
Če samo upoštevamo, večje del le te sestavljajo orehi, potem lahko z gotovostjo trdimo, da gre za zdravo in hranilno jed. Zakaj? Res je, da orehi vsebujejo veliko kalorij, vendar pa so kljub temu pomemben dodatek k prehrani in odlično vplivajo na naše zdravje.  So namreč bogat vir:
-          Omega 3 rastlinskih maščobnih kislin,
-          Vitaminov E ter B 6,
-          Magnezija,
-          Polifenolov,
-          Beljakovin,
-          Kalija, itd…
Ali ste vedeli, da z uživanjem orehov najmanj petkrat na teden, zmanjšamo tveganje za nastanek bolezni ožilja in srca.  Ravno zaradi navedenih pozitivnih lastnosti pa so orehi tudi izjemno priljubljena sestavina v kulinariki. Ker so orehove potice lahko prave kalorične bombe, a kljub temu nesramno dobre, da se jim le stežka upremo, smo za vas pripravili prav poseben recept za orehovo potico. Torej, boste za letošnje velikonočne praznike jedli bolj zdravo? V naslednjem receptu smo beli sladkor nadomestili z medom in rjavim sladkorjem.
Za kvašeno testo potrebujete:
*60 g masla                                                       *2 jajci
*500 g moke                                                     * 40 g kvasa
*cca. 2 dl mleka                                               * 1 vanilin sladkor
*80 g rjavega sladkorja                                * žličko ruma
*1 košček limonine lupine                          * sol
Za orehov nadev boste potrebovali:
* 400 g mletih orehov                                   * 100 g rjavega sladkorja
*100 g medu                                                    * 1 dl mleka
*2 jajci                                                                * 1 vanilin sladkor
* žlico ruma                                                      * košček limonine lupine
* cimet v prahu                                                               * mlete klinčke
Za premaz in pekač boste potrebovali:
*1/2 rumenjaka                                              * malo mleka
* 25 g masla                                                      * 1-2 žlici ostre moke
Pred samo pripravo orehove potice je izjemno pomembno, da vse sestavine ogrejete na sobno temperaturo. Se pravi, da tiste iz hladilnika vzamete večer prej ven. Mleko segrejte dokler ne postane mlačno in v njem raztopite sol, v drugo posodo pa zdrobite kvas in mu primešajte nekaj žlic mlačnega mleka. Moko stresite v posebno posodo, medtem na štedilniku stopite maslo. Skupaj do gladke mase premešajte sladkor, jajca, rum in vanilin sladkor. Nazadnje tej mešanici primešajte še drobno nastrgano limonino lupino.
Priprava testa:
Mlačno mleko prilijte moki in dobro premešajte, nato pa dodajte še jajčno mešanico, premešajte. Tej zmesi dodajte še razpuščen kvas in stopljeno maslo ter vse skupaj še enkrat dobro premešajte. Testo pokrijte in ga pustite vzhajati dokler se ne dvigne še za enkrat toliko. Med vzhajanjem ga večkrat pregnetite.
Nadev:
Mleko segrejte, da postane mlačno in v njem stopite med. Medeno mleko prelijte v posodo in mu dodajte 2/3 orehov, jajci, vanilin sladkor, sladkor, rum, nastrgano limonino lupino, mlete klinčke in malo cimeta.
Testo nato na pomokani površini razvaljate in enakomerno premažete z nadevom. Dobro ga zavijete v rolico in položite v pekač. Orehova potica mora biti malo luknjasta, da se bolje speče, zato jo z zobotrebcem ali vilicami tudi na gosto prebodite, pokrijte in pustite še malo vzhajati. Čez čas jo premažite s pripravljeni premazom, pečico ogrejte na 175°C in vanjo položite vzhajano potice, ter pecite približno 50 minut.
Vse skupaj izgleda dokaj zapleteno. Pravzaprav orehova potica ni znanost, le dosti dela in priprav je z njo, zato vam svetujemo, da si za prvo peko vzamete dovolj časa in se stvari lotite počasi ter preudarno. 

torek, 5. marec 2013

Zabavni tečaji tujih jezikov za mlade

Včasih so bili tečaji tujih jezikov prava nočna mora – sedel si v klopi, poslušal in pisal. Danes je na srečo drugače – tečaji tujih jezikov temeljijo na učenju z druženjem, kar je še posebej pomembno za mlade, predvsem najstnike. Da je učenje prijetno, seveda v veliki meri poskrbijo mladim primerne tematike, učitelji, ki imajo »posluh« za mladino, ter novi pedagoški pristopi. Med slednjimi velja omeniti predvsem učenje na terenu, ki še zdaleč ni rezervirano zgolj za naravoslovje. Ljudje se najlažje učimo iz lastnih izkušenj in izkustev, in tečaji tujih jezikov niso tu nobena izjema. Šolsko klop zato pogosto zamenja »terensko delo«. To seveda ne pomeni, da so nujni tečaji tujih jezikov v tujini – tudi pri nas je precej priložnosti, da se z jezikom spoznavaš v okolju, kjer ne moreš komunicirati v Slovenščini. Jezikovne šole zato pogosto nudijo posebnosti – na primer izlet v Salzburg za tiste, ki se učijo Nemško, izlet v zabaviščni park Gardaland za tiste, ki se učijo Italijansko, slušatelji angleškega jezika pa gredo na primer na obisk k predstavnikom Ircev, ki živijo v Sloveniji. Takšni tečaji tujih jezikov so sicer običajno dražji, ni pa nujno. A ne glede na ceno – mladim so zabavni in na njih se naučijo veliko več.