Do kdaj uporabljati dudo?

Do kdaj uporabljati dudo je večna dilema mnogih staršev, ki se odločili in dali svojemu dojenčku že v prvih dneh življenja, to majhno, a zlata vredno stvarco. Razprav o tem ali dudo svojemu otroku ponuditi ali ne, je zelo veliko, a velikokrat je prav duda v veliko odrešitev. Nekateri dojenčki se pač ne dajo utišati in pomiriti ne z nošenjem, dojenjem in, ko ne pomaga prav nobena druga metoda, je duda naravnost imenitna rešitev. A sčasoma pride duda otroku tako rekoč v navado in številni starši je prav zato, da ne bi imeli kasnejših težav z odvajanjem svojemu otroku niti ne ponudijo. Duda lahko vpliva na razvoj govora oziroma pripomore k težavam s rastjo in s nepravilnim položajem zob.
Prav iz teh razlogov je dobro, da poskušamo otroka od dude odvaditi nekje do prvega rojstnega dne saj lahko postane kasneje veliko težje. Do kdaj uporabljati dudo je težko reči saj je vsak otrok bitje zase, nekateri imajo z odvajanje večje težave, kot drugi. Pomembno je, da pred samim odvajanjem poznamo nekaj pomembnih dejstev saj ne bo šlo tako lahko, kot si morda predstavljamo. Najbolj je želeno in priporočljivo, da svojega malčka začnemo od dude odvajati nekje med četrtim in šestim mesecem starosti, ko so kolike mimo, nagon po sesanju postane manj izrazit in počasi prehajamo na hranjenje s kašicami in bolj trdo hrano. V začetku je potrebno postopoma skrajševati čas uporabe dude, recimo za spanje ali zgolj v uteho. Pomembno je, da otroka ne odvajamo od dude na silo ali mu jo celo odvzamemo kot del kazni. Nekoliko starejšega otroka lahko vključimo v odločitev odvajanja od dude na takšen način, da se z njim pogovorimo in dogovorimo, da svojo dudo pokloni dojenčku. Do kdaj uporabljati dudo je odvisno od nas, a, ko enkrat dudo odstranimo, naj bo odločitev dokončna.
Več informacij tukaj

Muffini in mini tortice – samo za domačo peko?

Muffini oziroma mafini so tudi pri nas iz leta v leto vse bolj priljubljeni. Sprva je postala peka mafinov priljubljena zato, ker je šlo pač za novost – za sladico oziroma pecivo, ki smo ga prej videli zgolj na televiziji. Nekaj tako okusnega kot so muffini se seveda hitro »prime«, in kmalu mafinov nismo pekli več samo doma, temveč so postali tudi del ponudbe raznih kavarn. Žal pa pri temni bilo prave iznajdljivosti – ponujati v lokalu zgolj borovničev in čokoladni mafin za h kavi, pač ni enako, kot bi postavil vitrino in jo napolnil z mafini toliko okusov, da bi se vsakemu obiskovalcu cedile sline. Jagodni, kokosovi, pomarančni, iz pirine moke, iz polnozrnate moke, iz koruzne moke … Različic je neskončno in vse so odlične! Za mafini so prišle k nam tudi mini tortice oziroma »cupcakes«. To so dejansko mafini, ki so nekoliko nižji – papirčki so nadevani manj, zato da mafini ne naredijo visokega klobuka, saj se tega nadomesti s kremo oziroma nadevom. Tudi mini tortice so preko luže izjemno priljubljene in uveljavljene tudi za praznovanja – uporablja se jih tako za rojstne dni kot poroke, saj se individualne kolačke oziroma mafine okrasi, nadeva in napolni, nato pa postavi na stojalo – na tem dobi množica mafinov z nadevom nazadnje obliko celote in je videti ravno tako svečano kot klasična torta. Kaj pa pri nas? Pred nekaj manj kot petimi leti so mi v kavarni v bližini ljubljanske tržnice ponudili mini tortico. Bila sem navdušena, kljub temu, da pestre izbire tudi tokrat ni bilo – nenazadnje je šlo za kavarno, ne pa slaščičarno. Povprašala sem o dobavitelju, pa so povedali, da se s peko mini tortic ukvarja »ena punca«, ki bi jih rada naredila nekoliko bolj priljubljene v našem glavnem mestu, a da ne gre preveč dobro. In da mini tortice tudi pri njih naročijo večinoma turisti, Slovenci pa ne … Zadnji dve leti skušam o uvedbi »cupcakes« oziroma mini tortic prepričati tudi svojega kolega, ki ima lastno slaščičarno. Razlagam mu, da se mini tortice odlično sprejete na rojstnih dneh, za katere jih pečem in dekoriram sama. Pa je najprej rekel, da je to preveč novo za manjše mesto. Potem, da bi bilo predrago. In ko sem tudi za to dokazala, da ne drži, mi je odgovoril: »Pa komu se ljubi …« No, toliko o tem. Mini tortic torej v slaščičarnah še dolgo ne bo zato, ker se jim ne »ljubi« ukvarjati z vsako posebej oziroma ne »ljubi« pričeti s čim novim. Katastrofa …